Mayonesa light

Hoy os traigo todo un gran descubrimiento...
No es auténtica mayonesa pero es verdad que el sabor no está mal.
Yo ya la he probado con una ensaladilla casera que os pondré próximamente pero podéis utilizarla en ensaladas de pasta, como salsa para crudités, para un bocata...Para lo que queráis.

Merluza en salsa verde.

Sólo tenemos un día a la semana para comer pescado/marisco así que cuando me toca tomarlo, a mí me gusta disfrutarlo haciendo algo muy rico.
La ración de pescado no es muy grande pero por lo menos se disfruta porque está delicioso.

Polo de limón

Ya va haciendo así que voy a inaugurar el apartado de postres con un rico polo de limón sin azúcar.
Es un postre fácil de hacer aunque tenéis que tener un recipiente para hacer polos. Hoy en día te cuestan muy poco en cualquier chino.

Noodles de cerdo y verduras

Siempre me gustó la comida china pero hace bastante tiempo que no piso un restaurante chino.
Viendo recetas por internet, ví esta, Fideos chino fritos con cerdo y verduras, y me animé a hacerla. La he adaptado para que podamos comerla estando a dieta.
La verdad que queda muy rica y puedes hacer este plato con los ingredientes que quieras (sólo con verduras, con ternera, con pollo...).
Os animo que la probéis.

Potaje con espinacas

Esta receta la encontré aquí "Potaje", aunque yo la he cambiado a mi manera.
Es un plato muy sabroso a pesar de que no lleva muchas especias, pero queda muy rico.
Es verdad que es un plato más de invierno pero yo todavía lo sigo cocinando en estas fechas.

 

Risotto de setas

Hoy os traigo un plato....¡¡Madre mía!!
Está delicioso. Ahora estoy recordando el momento en el que me lo comí, y estoy salivando...

Pautas para el Método Garaulet

Después de llevar algunos meses haciendo esta dieta, tengo que decir que a mí me funciona.
Para algunos será difícil de seguir porque hay que pesar los alimentos, pero cuando llevas tiempo con ella, hay alimentos que no hace falta pesarlos.

Torraos

¡¡¡Mirad qué buena receta os traigo hoy para los momentos de picoteo!!!
Hace tiempo descubrí en isasaweis estos Garbanzos especiados y horneados pero no los había hecho todavía...hasta ahora.
Es una gran idea para cuando nos apetece algo crujiente o, sobretodo, cuando te juntas con amigos para ver una peli, un partido de fútbol... Pues bien, a partir de ahora, puedes tomarte un refresco light y un puñadito de estos "torraos", como yo los llamo. Si os encantan los aperitivos crujientes (¿y a quien no?), ya tenéis aquí una opción saludable y apta para nuestra dieta.
Además, muchas veces me sobran raciones de P ó de PA así que esta es una buenísima idea para gastar estas raciones.

Gazpacho

Ya van haciendo días de calor así que ya me he decidido a hacer gazpacho fresquito para tomarlo de primer plato y así nos quedaremos bien con el gazpacho y con un segundo.
A mí me gusta la textura de este gazpacho pero si os gusta una textura más fina, podéis utilizar un colador chino después de utilizar la batidora.
Para hacer este gazpacho, me he inspirado aquí: Blog de javi recetas

Guacamole

Esta es una receta de la que echamos mano mi pareja y yo muchas noches para cenar. Mi pareja, como no está a dieta, se lo toma con triángulos de maiz. Yo lo acompaño con picos o pan tostado.

Salteado de verduritas

Lentejas con verduritas

Bueno, hoy os traigo un clásico en la cocina española. ¿ Quien no ha comido unas buenas lentejas de la mami con su chorizo y su tocino?
Las que yo os traigo no llevan esos ricos alimentos con tantas grasas pero no por eso son menos apetecibles.

Frito de verduritas con garbanzos

Hoy os traigo otro plato de legumbres. A mí me gusta añadirle bastante verdura y así sólo me tomo este plato como plato único, y la verdad que te quedas bastante bien.
Yo lo he acompañado con pan (1PA) para poder sopar el tomatito jejejej.
Espero que lo disfrutéis.

Gulas con verduritas

Hoy no sabía qué comer y al final me ha pillado el toro y no tenía pescado ni carne en el frigo pero me he acordado que tenía un paquete de gulas en el congelador así que la he sacado para cocinarla.

Garbanzos con tomate y atún

BIENVENIDOS

COMENZANDO ESTE CAMINO

Hola chicos y chicas.
Como muchos de vosotros, mi cuerpo y mi mente estarían mucho mejor con unos cuantos kilitos menos así que si alguien me comenta una dieta que funciona, pues habrá que probarla, ¿no?

Recientemente he descubierto la dieta Garaulet. Aún estoy poniendome al día con esta dieta, pero me pareció bastante sana y que no parece difícil de seguir. Mientras tanto, iré poniendo aquí todas las recetas que se me vayan ocurriendo y así poder hacer esta dieta más amena y fácil. La idea será poner cuantas raciones llevará esa comida. 

Estas recetas valen también para la gente que no esté a dieta.

Espero poder ayudaos en este camino.

Ánimo Garauleter@s.