Noodles de cerdo y verduras

Siempre me gustó la comida china pero hace bastante tiempo que no piso un restaurante chino.
Viendo recetas por internet, ví esta, Fideos chino fritos con cerdo y verduras, y me animé a hacerla. La he adaptado para que podamos comerla estando a dieta.
La verdad que queda muy rica y puedes hacer este plato con los ingredientes que quieras (sólo con verduras, con ternera, con pollo...).
Os animo que la probéis.

Potaje con espinacas

Esta receta la encontré aquí "Potaje", aunque yo la he cambiado a mi manera.
Es un plato muy sabroso a pesar de que no lleva muchas especias, pero queda muy rico.
Es verdad que es un plato más de invierno pero yo todavía lo sigo cocinando en estas fechas.

 

Risotto de setas

Hoy os traigo un plato....¡¡Madre mía!!
Está delicioso. Ahora estoy recordando el momento en el que me lo comí, y estoy salivando...

Pautas para el Método Garaulet

Después de llevar algunos meses haciendo esta dieta, tengo que decir que a mí me funciona.
Para algunos será difícil de seguir porque hay que pesar los alimentos, pero cuando llevas tiempo con ella, hay alimentos que no hace falta pesarlos.

Torraos

¡¡¡Mirad qué buena receta os traigo hoy para los momentos de picoteo!!!
Hace tiempo descubrí en isasaweis estos Garbanzos especiados y horneados pero no los había hecho todavía...hasta ahora.
Es una gran idea para cuando nos apetece algo crujiente o, sobretodo, cuando te juntas con amigos para ver una peli, un partido de fútbol... Pues bien, a partir de ahora, puedes tomarte un refresco light y un puñadito de estos "torraos", como yo los llamo. Si os encantan los aperitivos crujientes (¿y a quien no?), ya tenéis aquí una opción saludable y apta para nuestra dieta.
Además, muchas veces me sobran raciones de P ó de PA así que esta es una buenísima idea para gastar estas raciones.

Gazpacho

Ya van haciendo días de calor así que ya me he decidido a hacer gazpacho fresquito para tomarlo de primer plato y así nos quedaremos bien con el gazpacho y con un segundo.
A mí me gusta la textura de este gazpacho pero si os gusta una textura más fina, podéis utilizar un colador chino después de utilizar la batidora.
Para hacer este gazpacho, me he inspirado aquí: Blog de javi recetas